原料米　麴米　兵庫県産「山田錦」75％精米
　　　　もち米　岐阜県産「たかやまもち」82％精米　
エキス分　46度
酸度　　　0．4
アミノ酸度　1．6
アルコール度数　13.5〜14.5



弊社の純米本味醂は、まず、味醂専用の焼酎を仕込むところから始まります。米と水で昔ながらの製法にこだわって製造した味醂を、生（き）状態で三年熟成させました。
原材料名欄に、米と米麹のみであることが、本物の証です。


1800ml　　2794円（税込）