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味醂(みりん） [人気商品]

自社蒸留したみりん専用米焼酎と、もち米は岐阜県の「たかやまもち」、麹米は兵庫県＆富山県の「山田錦」で仕込んだ純米本みりん。
吟醸酒造りの技術と設備を活かして、お米の旨味を存分に引き出した本統のみりんです。
肉じゃが、鶏の照焼、すき焼き等のお料理に使いますと料亭のような味わいになります。
バニラアイスにかけて召し上がるのもおすすめです。

また、みりんは江戸時代では高級酒でした。本統のみりんは、ショット・お湯割り・ハイボールでも美味しくいただけます。
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