日本酒は茶瓶が多い理由
日本酒の瓶で茶色が多く選ばれる理由は3つ。
一つ目は、日本酒の味の劣化の原因になる紫外線を遮断していること。
二つ目は、ガラスの着色に使う原料が安いこと。
三つ目は、ファイト一発的な某有名飲料に採用されて、さらに量産効果で安くなるからです。
このように茶瓶はいいことずくめで出回っています。
緑瓶や黒瓶もあるのは、これらも紫外線をほぼ通さないからです。
なんで全部茶瓶じゃないかっていうと、正直にいうと蔵元側の都合です。
例えば冷蔵庫で熟成貯蔵する時ラベル貼ってないので、緑瓶や黒瓶を使う時があります。
ちなみに緑瓶は残量がみやすい代わりに若干紫外線透過が多くて、黒瓶は残量がみにくくなる代わりに緑より若干紫外線透過が少なくなります。
ウイスキーとみりんに透明瓶が多い理由は2つ。
一つ目は、どちらも熟成で色味が深くなるので、その色味を見せたい。
次に、日本酒よりも頑丈なお酒なので紫外線の劣化がない。
こうしてみると瓶の色一つとっても日本酒って繊細で奥が深いものです。
一つ目は、日本酒の味の劣化の原因になる紫外線を遮断していること。
二つ目は、ガラスの着色に使う原料が安いこと。
三つ目は、ファイト一発的な某有名飲料に採用されて、さらに量産効果で安くなるからです。
このように茶瓶はいいことずくめで出回っています。
緑瓶や黒瓶もあるのは、これらも紫外線をほぼ通さないからです。
なんで全部茶瓶じゃないかっていうと、正直にいうと蔵元側の都合です。
例えば冷蔵庫で熟成貯蔵する時ラベル貼ってないので、緑瓶や黒瓶を使う時があります。
ちなみに緑瓶は残量がみやすい代わりに若干紫外線透過が多くて、黒瓶は残量がみにくくなる代わりに緑より若干紫外線透過が少なくなります。
ウイスキーとみりんに透明瓶が多い理由は2つ。
一つ目は、どちらも熟成で色味が深くなるので、その色味を見せたい。
次に、日本酒よりも頑丈なお酒なので紫外線の劣化がない。
こうしてみると瓶の色一つとっても日本酒って繊細で奥が深いものです。